Fonte: TarantoOggi.
mercoledì 13 maggio 2015
LUIGI IGNAZZI DEL RISTORANTE VILLA GIUSY DI CASTELLANETA MARINA ALLO SLOW FISH DI GENOVA.
A
rappresentare la Puglia allo Slow Fish del Porto Antico di Genova dal
14 a 17 maggio, sarà Luigi Ignazzi, chef del ristorante Villa Giusy
di Castellaneta Marina, con la gastronomia legata al mare,
nell’evento che più di ogni altro rappresenta la produzione e la
promozione ittica sostenibile.
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